外観

「緊張」が心地よい

ドレスコードもなく、ノーネクタイもOK。
ラフ過ぎずに特別な大人な時間を過ごす、バーを楽しみたいスタイルで。
初めての方でも気軽にBarを楽しんで頂きたい。

「Bar Savigny」へ何度も通いたくなる過ごし方のご提案も・・・

バーの扉が重いのは、

少しの勇気で、扉を押し開けてみてください。
入ってみれば、心地が良く、ローカウンターで過ごしやい空間です。
最初は緊張するかもしれませんが、お好きなように過ごしていただいて大丈夫。
いつもとは少し違った、ゆっくりと流れる時間を楽しんで頂けます。

1杯で長く楽しめる

オーナー

BARでの楽しみ方は、人によってまったく違います。
会話がしたい人、静かに飲みたい人、一杯だけを楽しむ人。
最大限に開放し、自分を心地よく過ごさせる。
そんな自由さは、お酒を注文するときでも変わりません。

オーナー

最初の一杯

メニューはありません。お好みの味をお伝え下さい。
たった一杯のグラスでも、
お客様にとっては「人生の一杯」。
甘い・スッキリ、どんな味で、どれぐらいのアルコール、炭酸の有無、気分に合わせてなど。

バーの顔となるスタンダードカクテルを頼んでみるのも・・・
スタンダードカクテルといっても、バーによって味わいは微妙に異なるのがカクテルの面白味です。
まったく同じレシピであっても、カクテルを仕上げるまでの工程や微妙な匙加減の違いで甘酸辛のバランスに差が生じ、オリジナル「Bar Savigny」のお酒に。

ショートカクテル

XYZ
ショートカクテル
カクテル言葉:後はない/永遠に貴方のもの
アルコール度数:★★★★★

ジントニック

ジントニック
ロングカクテル
カクテル言葉:強い意志 
アルコール度数:★★

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よくいくバーに

「緊張」がほぐれた後は、バーカウンターに委ね、
心もリラックスさせた開放の時間へ。
ありのままの自分を、バーテンダーに委ねていただきたい。

バーの一番の仕事は、お客様がリラックスした状態をカウンターに預けてもらうこと。
バーは時間を買う場所です。
消化したり、予定を整理したり、頭の中を整頓したり、1日を振り返る、
心の健康に、氷とグラスの音、心地よい音楽。
グラスを片手に、楽しむ時間。

居心地の良い雰囲気を全ての感覚から感じてください。

たった一杯のグラスでも

常にそれが最初で最後の一杯だと思って
お作りしております。

 一人のみ

 ウィスキー

 深夜2:00まで営業

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